Grilovaná tygří kreveta

velmi snadné
1 porce
10 min
od 2. kroku

Moře sice nemáme, mořské plody si ale dopřát můžeme. Tygří krevety budou dokonalou ozdobou každé grilovačky. Ten pravý šmrnc jim dodá parmská šunka. Ochutnejte.

Jak připravit krevety na grilu Krevety – skvělé při dietě Výživové hodnoty

Na grilované krevety potřebujeme

Kreveta tygří	50 g
Čerstvá bazalka	dle chuti
Parmská šunka	25 g
Olivový olej	5 ml
Aceto balsamico	5 ml

Nechcete vážit?

5 ml olivového oleje je zhruba 1 čajová lžička.

Jak připravit krevety na grilu

Krevetu napíchneme na špejli.
Obalíme ji lístkem bazalky a kouskem parmské šunky.
Grilujeme na rozpáleném grilu asi 2 minuty.
Podáváme s kapkou olivového oleje a balsamica.

Krevety – skvělé při dietě

Krevety jsou výborným zdrojem plnohodnotných bílkovin a zároveň obsahují minimum tuku, díky tomu mají své místo v dietním jídelníčku. I pokud zrovna nehubnete, krevety byste měli vyhledávat. Obsahují totiž prospěšné omega-3 mastné kyseliny, jód, zinek, hořčík, fosfor, draslík, vitamíny skupiny B (především B12), vitamíny A, E a D.

Z omega-3 mastných kyselin jsou zastoupeny především EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová), které chrání organismus před vznikem kardiovaskulárních chorob, některými metabolickými poruchami a patologickými zánětlivými reakcemi. EPA a DHA se dále účastní imunitních reakcí a jsou nezbytnou složkou nervové tkáně. Mastné kyseliny s vyšším počtem dvojných vazeb, které jsou obsaženy v rybách a mořských plodech, mají vyšší tendenci k oxidaci. Proto bychom měli veškeré mořské plody i ryby konzumovat v čerstvém stavu.

Jaký je podle vás nejlepší recept na krevety? Podělte se o něj s námi ve skupině Moje KetoDiet.